• Zdrave juhe

    U hladnijim zimskim danima više nam odgovaraju topla jela koja se jedu žlicom, jer nam stvaraju osjećaj topline i ugode. Na vrhu poželjnih jela zasigurno se nalaze i juhe, koje postoje u svim mogućim okusima. Krem juhe, mesne juhe, s tjesteninom ili bez, ponuda je sve veća. No, nisu sve juhe jednako zdrave.
  • Sok od cikle

    Cikla je zdrava u svim oblicima. Vjerojatno smo svi upućeni u to da je jako dobra za krv, pa se uvijek nameće slabokrvnoj djeci na tanjur. Može je se jesti u različitim oblicima, ali najzdravija je sirova, naribana uz samo malo dodatka limunovog soka.
  • Kako napraviti sok od kupina

    Kupina je grmolika biljka, koja cvjeta tijekom ljeta. Bijeli ili ružičasti cvjetovi krajem kolovoza pretvaraju se u slatke crne plodove. Kupina je jako ukusna za jesti, ali od nje se rade i kolači, sirupi, kupinovo vino i kupinov sok. Postoje dvije vrste kupine, divlja i domaća. Jedna i druga su jestive i mogu se prerađivati dalje.
  • Sirup od šipka

    Još uvijek traje sezona šipka, tj. nara. S obzirom na to da se radi o voću bogatom vitaminima i nadasve poznatom po ljekovitosti još od Drugog svjetskog rata, kada su ga Britanci masovno davali djeci kako bi dobili vitamine koji su im tada bili nedostupni, a prijeko potrebni.
  • Pohani kruh

    Kruh je osnovna namirnica i jedna od rijetkih koja se kupuje na dnevnoj bazi. Da ne bi uvijek bio isti, dosadni prilog, napisat ćemo recept za pohani kruh. Brzo se i jednostavno radi, a jako je ukusan. Potrebno nam je samo par kriški kruha, koje su stare 2 do 3 dana.
  • Ljekovite juhe

    Ništa nas u hladnim danima ne može tako dobro zagrijati kao tanjur fine, tople juhe. No, nisu juhe samo za grijanje. Juhe znaju biti i jako ljekovite, pa je to još jedan razlog zašto bi se trebale nalaziti na našem jelovniku što češće. Opskrbljuju tijelo hranjivim tvarima te su lako probavljive.